Sauerteiganlage Modell "Heinrich"

800 - 1500 Liter

Technische Daten:

  • Material: Edelstahl
  • Drei Rührwerke mit Sanftanlauf
  • Automatisches Reinigungsprogramm
  • Innenbeleuchtung für die Generalreinigung
  • Temperaturregelung über Sensoren
  • Automatische Befüllung durch Rohrweiche
  • Messzellen zur präzisen Verwiegung aller Zugaben und Entnahmen
  • Rezeptgesteuerte Austragung
  • Großer Domdeckel mit Endschalter
  • TA 200
  • Beliebiges Startgut möglich
  • Mit pH-Sensor
  • Siemens Steuerung

Vorteile

Ausführung
stehend
3-fach Rührwerk
Erwährmung / Kühlung
Verwiegung
Dimensionen
Fassung: bis 3.000 Liter
Größen je nach Kundenwunsch
Features
Pumpe zur Austragung
vollautomatische Reinigung
großes Mannloch
Medium
Sauerteig / Hefe / Backmittel / Restbrot / etc.
Hygiene
Alle unsere Maschinen werden in hygienischer Ausführung designed.
Sonderlösungen
Auch bei speziellen Anforderungen finden wir die richtige Lösung.
Rezeptgesteuerte Austragung
Großer Domdeckel mit Endschalter
TA 200
Beliebiges Startgut möglich
Mit pH-Sensor

Sie haben Fragen?

Kontakt aufnehmen
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram