Sauerteiganlage Modell "Heinrich"

800 - 1500 Liter

Technische Daten:

  • Material: Edelstahl
  • Drei Rührwerke mit Sanftanlauf
  • Automatisches Reinigungsprogramm
  • Innenbeleuchtung für die Generalreinigung
  • Temperaturregelung über Sensoren
  • Automatische Befüllung durch Rohrweiche
  • Messzellen zur präzisen Verwiegung aller Zugaben und Entnahmen
  • Rezeptgesteuerte Austragung
  • Großer Domdeckel mit Endschalter
  • TA 200
  • Beliebiges Startgut möglich
  • Mit pH-Sensor
  • Siemens Steuerung

Vorteile

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